｜關於大邱｜中央路站▪韓版米其林美食▪國一牛血湯飯국일따로국밥（附菜單＋地圖）

我其實沒有很喜歡吃血償內臟類的食物，但如果是美食不介意可以試試看口味，這次的「國一牛血湯飯(국일따로국밥)」因為太有名了，讓我初次到大邱旅遊，決定要鼓起勇氣試試看。

「國一牛血湯飯(국일따로국밥)」是一間超過70年的老店，開店歷史悠久外還曾入選過韓版「米其林美食」，就是這樣的條件之下，讓我在第一天的晚餐決定排上這家餐廳。

▲牆面上滿滿貼上名人的簽名

▲韓綜兩天一夜也曾來訪拍攝過

查了一下資料，好像湯飯分開是源自配合大邱人吃飯的口味，才有這樣的上菜方式，像我之前在釜山吃的豬肉湯飯就是放在一起上桌。

中韓菜單：

特級牛血湯飯 특따로국밥 8000W
牛血湯飯 따로국밥 7000W
牛血湯麵 따로국수 7000W

中餐吃得比較晚，加上又跑了麵包店跟喝了兩杯咖啡，晚餐到10點多才餓。
幸好「國一牛血湯飯」是24小時營業，晚上去還是有兩三桌的用餐客人。

牛血湯飯 따로국밥 7000W

台灣常見鴨血豬血湯，而這裡的牛血其實類似，但是比較有口感一點，裡面牛血塊的孔洞也比較多。

湯頭雖然看起來紅紅的，但倒是沒什麼辣度，裏頭偶爾可以撈到牛肉塊，如果有出牛肉湯的話，我大概會點牛肉湯飯。

韭菜是隨個人口味可以加到牛血湯中，我是吃到一半才想到韭菜可以放進湯裡面，拌一拌再吃，別有一般風味。

本來就不是很期待這一家的牛血湯，吃完後，我個人還是喜歡台灣的麻辣鴨血或者豬血湯多一點。但，如果想要試試看大邱代表食物的話，不妨可以試試看這家元老級的美食。

用餐座位蠻多的。

國一牛血湯飯 (국일따로국밥)

地址：대구광역시 중구 전동 7-1
電話：+82 53-253-7623
營業時間：24hr
位址：大邱地鐵「中央路站」4號出口

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